安全生產(chǎn)月
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      安全生產(chǎn)宣傳月丨要重視廚房消防安全!
      日期 2025.05.06
      來(lái)源 濮陽(yáng)市人民醫(yī)院
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      提醒:
      廚房用火不離人
      要養(yǎng)成人走火關(guān)的好習(xí)慣

      廚房用火用電集中

      一定要重視廚房消防安全!

      廚房里有哪些火災(zāi)隱患?

      #1. 燃料多

      廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所,所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、煤炭、酒精等,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。

      # 2. 油煙重

      廚房常年環(huán)境比較潮濕,在這種條件下,燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油煙很容易積累下來(lái),形成一定厚度的可燃物油層和粉層附在墻壁煙道和抽煙煙機(jī)的表面,若不及時(shí)清洗,就有引起油煙火災(zāi)的可能。

      #3. 氣線路隱患大

      廚房設(shè)備種類繁多,用火用電設(shè)備集中,且廚房較潮濕,使用不當(dāng),電氣線路容易造成短路。

      # 4. 用油不當(dāng)會(huì)起火

      食用油因油溫過(guò)高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常見(jiàn)的現(xiàn)象,如撲救不當(dāng)就會(huì)引起火災(zāi)。

      這些廚房“潛伏”的安全隱患

      也要注意!

      一起看圖學(xué)習(xí)廚房安全隱患防范知識(shí)點(diǎn)

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      廚房發(fā)生火災(zāi)

      不能盲目撲救

      這些撲救法則要牢記

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      來(lái)源:中國(guó)應(yīng)急管理報(bào)融媒體工作部綜合整理

      編輯:宣傳科

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